Сырные лепёшки с зеленью на сметане, безумно вкусные

Эти безумно вкусные сырные лепёшки не оставят равнодушными ни кого! Вы будете готовить их очень часто!

Нам понадобится:

• Сыр твёрдый 200 гр.
• Сметана 200 гр.
• Яйца 2 шт.
• Мука 3 стол. ложки
• Зелень 1 пучок
• Соль
• Масло растительное для жарки

Способ приготовления:

Взбить яйца, добавить сметану и перемешать. Всыпать постепенно муку, чтобы тесто получилось однородно жидким. Сыр натереть на крупной тёрке, слегка подсолить и добавить к тесту. Зелень мелко порезать, объединить с тестом. Все ингредиенты хорошо перемешать.

Для жарки лепёшек возьмите сковороду с толстым дном, хорошо прогрейте в ней масло. Влить часть теста и жарить примерно по 4 минуты с каждой стороны.

Приятного Вам аппетита!!!