Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Очень вкусный шоколадный торт на кефире

http://goodcookbook.ru/ochen-vkusnyj-shokoladnyj-tort-na-kefire.html

1. Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить.
2. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану.
3. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С.
4. Проверить готовность спичкой — воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь.
5. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем разрезать торт на 2 коржа, смазать кремом.
6. Сверху можно украсить орехами, шоколадной стружкой.
7. Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.