Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Пончики

Витрати продуктів:
1.Борошно 500 гр
2.Вода 300 гр
3.Яйце 1шт.
4.Сухі дріжджі 1.5 ч. ложки
5.Сіль 1 ч. ложка
6.Цукор 2 ч. ложки
7.Олія рослина 1-2 ст. ложки
8.Пудра цукрова (для присипки)
_____________________________________________

Спосіб приготування:

У борошно додаємо дріжджі, сіль, цукор, яйце, воду. Замішуємо...
Додаємо олію, підсипаємо мукою і щераз замішуємо..
Готове тісто ставимо для бродіння в тепле місце на 1.5-2 години.
Після бродіння розкачуємо тісто, погарчиком вирізаємо кружечки.
Жаримо на розігрітій олії.
Холодні фанки посипаємо цукровою пудрою.
[250x188]