Хачапури к завтраку - очень быстро и все в восторге
28-06-2018 09:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хачапури к завтраку - очень быстро и все в восторге
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хачапури к завтраку - очень быстро и все в восторге
Как прекрасно утром - кофе, аромат сыра и хрустящая корочка. Рецепт очень простой и быстрый. Как раз то, что нужно для завтрака.
-
сыр сулугуни - 300 гр;
-
яйцо - 1 шт;
-
молоко - 1 стакан;
-
мука - 1 стакан;
-
сода - 1/2 ч.л.;
-
уксус - 1 ч.л.;
-
соль - щепотка;
-
сливочное масло - 30 гр.
Шаг 1
Смешиваем в миске яйцо с молоком.
Шаг 2
Всыпаем муку, перемешиваем до однородности. Добавим гашеную уксусом соду. Чуть присолим. Осторожно, потому что сулугуни соленый. Если совсем не солить - будет не "то".
Шаг 3
Сулугуни трем на крупной терке.
Шаг 4
Кидаем сыр в тесто и перемешиваем.
Шаг 5
На сковородке растапливаем чуть больше половины сливочного масла. Выливаем тесто и разравниваем. Накрываем сковородку крышкой и жарим на маленьком огне примерно минут 10. Низ должен стать коричневым, а верх подзапечься, чтобы можно было спокойно перевернуть хачапури.
Шаг 6
Соответственно, переворачиваем (я двумя лопатками это делаю) и жарим еще минут 7. Добавьте оставшееся сливочное масло.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Хачапури к завтраку - очень быстро и все в восторге | Mitti - Дневник Mitti |
Лента друзей Mitti
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»