Ингредиенты: 

Куриная грудка - 500 г 
Батон - 200 г 
Молоко (теплое) - 1/2 стакана 
Сливочное масло - 6 столовых ложек 
Соль - 1/2 чайной ложки 
Щепотка перца 
Панировочные сухари - 1/2 стакана 
Чеснок - 1 зубчик 
Подсолнечное масло - 1 столовая ложка 
Сыр - 100 г 

Приготовление: 

1. Шаг 
Батон залить тёплым молоком. 
2. Шаг 
Курицу мелко нарезать. 
3. Шаг 
Пропустить через мясорубку курицу, замоченный батон и чеснок. 
4. Шаг 
Посолить, поперчить и перемешать фарш. 
5. Шаг 
Слепить небольшие котлеты и в середину поместить небольшой прямоугольник сыра. 
6. Шаг 
Закрыть, чтобы сыр не вытек. 
7. Шаг 
Разогреть духовку до 180 градусов. Обвалять котлеты в панировочных сухарях. 
8. Шаг 
Растопить сливочное масло и обжарить с обоих сторон котлеты (по 3 минуты). 
9. Шаг 
Переложить котлеты в термостойкое блюдо и отправьте в духовку на 15 минут. 

Приятного аппетита!

[604x401]

[604x401]

[604x401]

[604x401]

[604x401]

[604x401]

[604x401]

[604x401]

[604x401]