Говорят, лучшую пиццу готовят в Неаполе. К сожалению, там не пробовал, но в городе Москва, Россия, самая лучшая пицца по моему скромному мнению, готовится в ресторанчике "Пиццаменто" около метро "Коломенская". Её параметры: тонкая на ржаном тесте. Ключевое слово "на ржаном".