Приготовим маринад: смешать воду, уксус, перец, соль.

Лук мелко нарезать и замариновать в маринаде минут 15.

Крабовые палочки нарезать кубиками.

Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на крупной терке.

Собираем наш салат. Я использовала сервировочное кольцо.

Первый слой - картофель, майонез.

Следующий слой - репчатый лук, майонез.

Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

Следующий слой - яблоко, майонез.

Затем крабовые палочки, майонез.

Яйца отварить вкрутую и очистить. 

Яичные белки отделить от желтков и натереть на крупной терке отдельно.

Выложить на салат белки, майонез.

Салат посыпать тертыми желтками.

Украсить по своему желанию.