Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГАЛУШКИ – ЭТО ДАЖЕ КРУЧЕ ЧЕМ ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ!


ИНГРЕДИЕНТЫ
1.Отварной картофель – 4 шт.
2.Мука – 50 г.
3.Яйцо – 1 шт.
4.Сливочное масло – 50 г.
5.Соль – по вкусу.
6.Укроп – по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1.Отваренный в подсоленной воде до готовности картофель протереть через сито.

2.В остывший картофель добавить муку и при необходимости соль.

3.Взбитое яйцо влить в картофель, вымесить крутое тесто и раскатать его в жгут диаметром 2,5 – 3 сантиметра.

4.Нарезать картофельный жгут небольшими кусочками.

5.Галушки отварить в кипящей подсоленной воде в течении 2-3 минут.

6.Подать к столу, полив растопленным сливочным маслом и посыпав зеленью укропа.

Приятного Вам аппетита и до скорых встреч

ВИДЕО РЕЦЕПТ