Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Салат с бужениной и маринованным огурцом. Шикарный салат и изумительная подача!

Салат с бужениной и маринованным огурцом

 

[523x611]

Описание:Не за горами новогодние праздники. Вы уже задумываетесь о меню новогоднего стола? Я решила в этом году делать фуршетный вариант. Всего понемногу и в порционной подаче. Этот салат тоже в планах. Может, и вам пригодится.

Ингредиенты для "Салат с бужениной и маринованным огурцом":

Для салата

• Огурец маринованный(ТМ "6 соток") — 100 г
• Перец болгарский— 100 г
• Лук репчатый— 100 г
• Масло растительное— 2 ст. л.
• Буженина— 200 г
• Укроп(нарезанный) — 3 ст. л.

Для заправки

• Майонез— 4 ст. л.
• Горчица— 2 ч. л.
• Соевый соус— 2 ст. л.

 

Рецепт "Салат с бужениной и маринованным огурцом":

[показать]

Для салата я использовала огурчики хрустящие ТМ "6 соток"

 

[показать]

Маринованные огурцы нарежьте соломкой

 

[показать]

Болгарский перец тоже нарежьте соломкой

 

[показать]

Нарежьте соломкой буженину

 

[показать]

Лук нарежьте полукольцами и поджарьте до золотистого цвета на масле. Остудите полностью

 

[показать]

Смешайте все составляющие салата, добавьте нарезанный укроп

 

[показать]

Для соуса смешайте майонез, зернистую горчицу и соевый соус

 

[показать]

Выложите салат в креманку и полейте соусом

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/146019/