Ленивые вареники из творога
Ленивые вареники из творога
Вам понадобится:
творог — 500 г
крупа манная — 100 г
мука — 50 г
яйца — 2 шт.
лимон — 1 шт.
сахар — 2 ст. л.
Способ приготовления: очистить лимон от кожуры, растереть творог и сахар. Вбить яйцо и также растереть. Насыпать манную крупу, муку и перемешать всё до однородной консистенции.
Затем скатать из полученного теста шарики и придать им желаемую форму. Опустить в кипящую воду и не доставать, пока не всплывут.
Хот-дог с огурцами
Вам понадобится:
Сыр твердый — 50 г
Сосиски — 4 шт.
Булочки для хот-дога — 2 шт.
Огурец соленый — 2 шт.
Помидор — 1 шт.
Майонез
Горчица
Кетчуп
Укроп
Способ приготовления: булочки для хот-дога разрезать пополам, смазать соусом и кетчупом. Вложить в разрез сосиски. Нарезать консервированные огурцы и свежие помидоры кружками, выложить по одну и другую сторону, на сосиску выдавить горчицу и майонез. Натереть твердый сыр, посыпать хот-доги, печь в течение 15 минут, пока не расплавится сыр.
Печенье из гречневой муки
Вам понадобится:
Мед — 3 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Йогурт — 140 г
Какао — 2 ст. л. без горки
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Гречневая мука — около 100 г
Способ приготовления: растопить мёд, добавить растительное масло и йогурт, перемешать. Просеять муку, соединить с разрыхлителем и какао. Из полученного теста слепить небольшие шарики размером с грецкий орех. Выложить шарики на противень и выпекать 10 минут при 180 градусах.