• Авторизация
Дневник Sitara_Lee Лента друзей - Дневник - Полная версия


Стационарный тандыр своими руками: мастер-класс 23-07-2016 21:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Стационарный тандыр своими руками: мастер-класс

http://www.liveinternet.ru/users/enigmatica/post394223405/

Процесс возведения стационарного тандыра
Подготовительные работы – выполнены чертежи. Использовались основные материалы: огнеупорный кирпич и глина, облицовочный кирпич, цемент и др. До покупки материалов за неделю заложили бетонный фундамент глубиной 40…50 см (примерно на 10 см ниже почвено-растительного слоя). По верху фундамента устраивалось дно из огнеупорного кирпича. Топка печи снизу, в уровне дна, имеет углубление – зольник, через который также обеспечивается подача воздуха для горения топлива в тандыре.
                Утепление стенок тандыра стекловатой                 Нижняя часть тандыра
Тандыр — это в своем роде каменный «мешок». Чтобы во время топки и во время приготовления не уходил долго жар из «мешка», было принято решение делать его многослойным. Внутренняя часть тандыра – топка возведена из огнеупорного кирпича на огнестойком глиняно-цементном растворе. Толщина внутренней части тандыра 65 мм (1/4 кирпича). Нижняя часть топки цилиндрической формы, а верхняя часть с широким отверстием для загрузки сводчатой формы.
Каменная топка снаружи для сдерживания температурных деформаций была усилена стальной арматурной сеткой. Между внутренней и наружной стенками тандыра конструктивно предусмотрен зазор шириной 30…40 мм, который заполнялся стекловолокном для утепления топки печи.
Приступили к возведению верхней части печи
Укладываем очередной слой кирпичной кладки
В верхней части, по периметру тандыра, выполнена цементная стяжка с уклоном от отверстия топки печи.
Топка тандыра
Работа над тандыром закончена
Для нормальной работы печи мы изготовили круглую металлическую крышку. Она изготавливалась из стальной листовой стали толщиной 3 мм. По центру металлической крышки установили металлическую ручку для снятия (установки) крышки. Для удобства ручка должна быть достаточной высоты и ширины.
 
Первое испытание печи мы осуществили через 3 недели после его возведения. За это время печь просохла, и кладочный раствор набрал первичную прочность.
                   Готовим шашлык на тандыре                                Готовим грибы на тандыре
После возведения тандыра мы в полной мере ощутили все достоинства этой замечательной печи. Наш опыт удался, чего и Вам желаем.
Источник  Опубликовала Ольга Филиппова
Еще по теме:
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Стационарный тандыр своими руками: мастер-класс | Sitara_Lee - Дневник Sitara_Lee | Лента друзей Sitara_Lee / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»