У меня в семье все любят картофельное пюре, а вот цветную капусту дети есть отказываются наотрез. Приготовила им вот такое необычное пюре и оно было с удовольствием съедено всеми членами семьи. Воздушное, нежное, полезное - прекрасная альтернатива картошке.