ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ И ШОКОЛАДОМ
22-12-2015 11:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ И ШОКОЛАДОМ
ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ И ШОКОЛАДОМ
[показать]
[показать]
Нежный, воздушный, легкий, просто тает во рту!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
Сливочное масло - 100г
Сахарная пудра - 100г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сливки 15% - 25 мл
Мука - 250 г
Для начинки:
Персики - 3-4 шт (среднего размера)
Творожный сыр - 150г
Сахарная пудра - 80г
Яйцо куриное - 2 шт.
Черный шоколад - 50г
Для украшения белый и черный шоколад.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сливочное масло комнатной температуры, сахарную пудру, просеянную муку, яйцо, сливки - смешать и замесить тесто, убрать в холодильник на пол часа.
Разъемную форму смазать маслом и распределить по ней охлажденное тесто, формируя бортики около 3 см. Тесто множественно наколоть вилкой.
Выпекаем корж при 180гр. 20 минут.
Персики нарезаем дольками и укладываем их на корж, а сверху посыпаем тертым шоколадом.
Сахарную пудру, творожный сыр, желтки смешиваем до однородной массы.
Белки взбиваем до устойчивых пиков и осторожно подмешиваем к творожно-желтковой массе,
и выкладываем на персики.Выпекаем при той же температуре еще 20-25 минут.
Пирог остудить в форме. Он получается ооочень нежным.
Украшаем тертым шоколадом, черным и белым.
А теперь можно наслаждаться!
Приятного аппетита!
ПОШАГОВЫЕ ФОТО:
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
http://www.edimdoma.ru/retsepty/28059-pirog-s-persikami-i-shokoladom
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ И ШОКОЛАДОМ
[показать] [показать]Нежный, воздушный, легкий, просто тает во рту!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
Сливочное масло - 100г
Сахарная пудра - 100г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сливки 15% - 25 мл
Мука - 250 г
Для начинки:
Персики - 3-4 шт (среднего размера)
Творожный сыр - 150г
Сахарная пудра - 80г
Яйцо куриное - 2 шт.
Черный шоколад - 50г
Для украшения белый и черный шоколад.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сливочное масло комнатной температуры, сахарную пудру, просеянную муку, яйцо, сливки - смешать и замесить тесто, убрать в холодильник на пол часа.
Разъемную форму смазать маслом и распределить по ней охлажденное тесто, формируя бортики около 3 см. Тесто множественно наколоть вилкой.
Выпекаем корж при 180гр. 20 минут.
Персики нарезаем дольками и укладываем их на корж, а сверху посыпаем тертым шоколадом.
Сахарную пудру, творожный сыр, желтки смешиваем до однородной массы.
Белки взбиваем до устойчивых пиков и осторожно подмешиваем к творожно-желтковой массе,
и выкладываем на персики.Выпекаем при той же температуре еще 20-25 минут.
Пирог остудить в форме. Он получается ооочень нежным.
Украшаем тертым шоколадом, черным и белым.
А теперь можно наслаждаться!
Приятного аппетита!
ПОШАГОВЫЕ ФОТО:
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]http://www.edimdoma.ru/retsepty/28059-pirog-s-persikami-i-shokoladom
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ И ШОКОЛАДОМ | panna1979 - Дневник panna1979 |
Лента друзей panna1979
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»