мука для эластичного теста 2 стакана (стакан 250 мл)
200 гр сосиски сливочные ТМ Окраина
перец красный острый
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Сегодня готовила закуску "Кнопочки" с сосисками сливочными ТМ Окраина. Очень рада, что познакомилась с продукцией ТМ "Окраина". Кнопочки сочные и нежные! Попробуйте, убедитесь сами!
Тесто:
Яйца взбить с растительным маслом и солью
В кефир добавить соду и перемешать
Влить кефир в яйца,перемешать
Всыпая муку,замесить эластичное и мягкое тесто - аккуратнее с мукой,лучше вводить частями!
Накрыть и оставить отдыхать минут на 40
Сосиски нарезать длиной по 2,5 см
Из теста сделать небольшие "колбаски" и ими обвивать кусочки сосисок, закрепляя тесто снизу.
Украсить маленьким шариком из теста.
Выпекать при 180 гр. 20 мин.
Украсить блюдо зеленью и кружочками острого перца.