Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

Салат "Баварский"

автор Lakshmi

http://www.cooksa.ru/recipes/salaty/mjasnye-salaty/salat-bavarskii.html
[380x330]

Салат "Баварский" - очень простой и вкусный закусочный салат, который станет хорошим дополнением к любому гарниру. Его можно подать на завтрак или ужин.


Яйца — 3 шт;
Колбаски баварские — 100-120 г;
Огурец свежий — 1 шт;
Укроп, петрушка — 0.5 пуч.;
Масло подсолнечное рафинированное (для жарки) ;
Соль, перец (по вкусу) ;
Майонез — 2-3 ст.л.;
Чеснок — 1 зуб.;

Салат "Баварский" рецепт

Начать приготовление салата нужно с яичных блинчиков. Для этого нужно взбить в миске 3 яйца, добавить соль.
Разогреть в сковороде немного подсолнечного масла и вылить туда яичную смесь. Жарить до готовности.
Когда яичный блин остынет, нарезать его соломкой.
Почистить и нарезать кружочками баварские колбаски. Вместо колбасок можно использовать копчёную колбасу.
Нарезать ломтиками свежий огурец, добавить яичные блинчики, колбаски и измельчённую зелень.
В майонез добавить чеснок и перемешать. Добавить майонез в салат, перемешать. Соль и перец добавить по вкусу, помним что колбаски солёные сами по себе.
Подаём вкуснейший "Баварский" салат сразу к столу.

Приятного аппетита!