• Авторизация


Без заголовка 03-04-2019 09:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

ЗАПЕКАНКА "СЕМЕЙНОЕ СЧАСТЬЕ". ЛУЧШЕ СРАЗУ ДЕЛАЙТЕ ДВЕ ПОРЦИИ, ТАК КАК ЕЁ МГНОВЕННО СМЕТУТ СО СТОЛА!



Предлагаю вам рецепт очень вкусной запеканки к обеду или ужину. Готовится она из куриного филе с добавлением картофеля под сливочным соусом. Такая запеканка станет очень популярна в вашей семье. Получается очень вкусной и сытной.

Необходимые продукты:

- куриное филе — 350 гр
- картофель — 4 шт
- лук — 100 гр
- сливочное масло — 30 гр
- пшеничная мука — 1 ст.л
- молоко — 1 ст
- куриное яйцо — 1 шт
- твердый сыр — 60 гр
- соль, перец

Начинаем приготовление.

1. Ставим на плиту сковороду и кладем на нее кусочек сливочного масла. Растапливаем его и добавляем муку. Обжариваем муку до золотистого цвета и вливаем молоко. Варим смесь до загустения, постоянно помешивая венчиком. Соус солим и перчим по вкусу, а потом снимаем с огня и немного остужаем. В массу вбиваем яйцо и снова перемешиваем.
2. Куриное филе нарезаем маленькими кусочками, солим и перчим. Затем перекладываем их в миску, добавляем соус (3 ст.л.) и перемешиваем.
3. Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
4. Берем форму для выпечки и на дно выкладываем половину подготовленного лука. На него выкладываем куриное филе.
Картофель очищаем и натираем на терке. Распределяем его сверху по куриному филе. Немного присаливаем и выкладываем оставшийся лук. Сверху выливаем соус и распределяем его с помощью вилки.
Подготовленное блюдо присыпаем сверху тертым сыром.
5. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим выпекаться заготовку на 40 минут.
6. Готовое блюдо нарезаем порционными кусочками и подаем к столу.


[показать]

http://super-recipe.ru/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Наталья_Пирогова - Дневник Наталья_Пирогова | Лента друзей Наталья_Пирогова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»