Нам потребуется:

-Сыр твердый (тертый) — 200 г

-Сосиски — 4 шт.

-Яйцо (1 шт. для теста + 1 шт. для панировки)

-Мука пшеничная (4 ч.л. ложки для теста +для панировки)

-Кукурузные хлопья (не сладкие) — 200 г (либо чипсы)

-Сметана — 1 ст. л.

 

Сосиски мелко режем.

Добавляем тертый сыр +1 яйцо + сметану + 4 ст.ложки муки, можно немного чеснока, если любите.

Хорошо перемешиваем.

Кукурузные хлопья хорошо размять. Хлопья не сладкие!

Формируем небольшие котлетки. Обваляем их сначала в муке, затем в яйце.

Затем в хлопьях.

Жарим на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до золотистой корочки.