Ингредиенты:

- сыр

- яйца

- чеснок

- майонез 

- копченый чыр

- укроп

- ветчина

 

Приготовление:

1. Сыр и отварные яйца потереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок, майонез и хорошо перемешать.

2. Ветчину порезать тонкими пластами.

3. На край каждого кусочка ветчины положить немного начинки и свернуть свиток.

4. Перевязать свитки полосками сыра. Это копченый сыр типа "Чечел", продается скрученный в косу.

Обмакнуть края свитков в майонез, а затем в мелко порубленный укроп.

Можно подавать, а можно дополнительно украсить.

В данном случае свитки украшены чипсами с икрой, тоже очень быстро изготавливаемая и так же быстро поедаемая закуска.

Приятного аппетита!