Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

Мясо с картофелем в сырном соусе.

Мясо с картофелем в сырном соусе

[показать]

Рецепт от Оли: Простое и сытное домашнее блюдо.

 

Ингредиенты:

• 700 г мякоти свинины
• 1 кг картофеля
• 200 г плавленого сыра в лотке
• 2 столовые ложки сметаны
• 1 морковь
• 1 луковица
• Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист

 

Приготовление:

В сотейнике раскалить масло. Выложить нарезанное кусочками мясо и зарумянить со всех сторон:

[показать]

Добавить лук и пассеровать:

[показать]

Всыпать морковь. Жарить минуту:

[показать] 

Добавить крупно нарезанный картофель. Жарить еще 3-4 минуты: [показать]

Влить воду, чтобы она почти покрывала продукты. Добавить специи, накрыть крышкой и тушить при слабом кипении 30 минут: [показать]

Положить сыр, сметану. Посолить:

[показать]

Потомить все вместе еще 10 минут.

[показать]

Сразу подать, посыпав зеленью:

[показать]