Ну что? Сделаем напиток апельсиновый..))) Скажу сразу — вкусно! И пусть там витаминов меньше, чем в магазинном (хотя, не факт!)… Но данный напиток имеет место быть! Хотя бы на вечеринке! Хоть на этом сэкономим! И не догадается никто..)))
Сын мой одобрил..))) Делюсь с радостью..))))
Итак:
На 1 апельсин:
2 л холодной кипяченой воды
1 стакан сахара
0,5 чайной ложки лимонного сока
Апельсинчик моем, обдаем кипятком, обсушиваем полотенцем — и в морозильную камеру… Пусть полежит с вечера до завтрашнего утра.. Кстати, можно загрузить и больше — потом пригодится, когда вдруг закончится наш напиток..)))
Достаем наш липисинчик..))) Нарезаем на куски вместе с цедрой — и в блендер! Туда еще чуть сахарку и воды — из рецепта… Перебиваем в пюре.. Смешиваем с водой, оставшимся сахаром и водой… Пусть постоит минут 15…. С водичкой поженится..)))
Кто любит, чтоб чуть с мякотью было — процеживаем единожды..)))
Кстати, об оставшейся апельсиновой мякоти..
Я добавила туда столовую ложку сахара, несколько крупинок лимонной кислоты, и отправила в микроволновку на 5 минут при мощности 100%… Получилась чудесная начинка для моих РОГАЛИКОВ