Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Превратите молоко в необычный тягучий десерт быстро и просто
Хотите порадовать всех любителей сладкого в своей семье? Приготовьте для них очень вкусный десерт, который удивит своим необычным вкусом.
Для приготовления нужны самые простые продукты:
- молоко — 200 мл;
- картофельный крахмал — 20 гр;
- клейкая рисовая мука — 40 гр;
- сахар — 3 чайные ложки;
- соль — щепотка.
Поместите все ингредиенты в сотейнике с толстым дном.
.
/cpykami.ru/wp-content/uploads/2021/03/1615798645_fe78de6e8e697e66759d992e92baacf4.jpg" target="_blank">https://cpykami.ru/wp-content/uploads/2021/03/1615...6e8e697e66759d992e92baacf4.jpg 1020w" width="720" />
Нагревайте при постоянном помешивании до загустения массы. Должен получиться плотный шарик, который не будет прилипать к стенкам сотейника.
/cpykami.ru/wp-content/uploads/2021/03/1615798647_e107e6f9affd7082d30c7c1b603b8d99.jpg" target="_blank">https://cpykami.ru/wp-content/uploads/2021/03/1615...f9affd7082d30c7c1b603b8d99.jpg 1020w" width="720" />
Выложите полученную массу на тарелку, и придайте ей прямоугольную форму с помощью силиконовой лопатки, смазанной растительным маслом.
/cpykami.ru/wp-content/uploads/2021/03/1615798648_282c6fe608c904de8541d48fb8c63fa9.jpg" target="_blank">https://cpykami.ru/wp-content/uploads/2021/03/1615...e608c904de8541d48fb8c63fa9.jpg 947w" width="720" />
Уберите десерт в холодильник на 30 минут. Десерт можно разрезать на квадратики, или скатать из теста шарики.
/cpykami.ru/wp-content/uploads/2021/03/1615798642_a8fd6e42f45eaf74de49de8158419366.jpg" target="_blank">https://cpykami.ru/wp-content/uploads/2021/03/1615...42f45eaf74de49de8158419366.jpg 1020w" width="720" />
Если вы хотите сделать его более яркими, добавьте при приготовлении несколько капель пищевого красителя или какао-порошок.
Подробный процесс приготовления японского десерта представлен на видео: