Готовим вкусные фрикадельки в томатном соусе. Это блюдо еще можно назвать на современный манер – митболы, но мне все же ближе наше родное название.
И если вы ищите, чтобы такого вкусного приготовить из фарша, то вы зашли по адресу. Отварите к таким фрикаделькам пасту, и лучше обеда или ужина быть не может!
Ингредиенты:
500 г фарша;
1 яйцо;
2 ст.л. панировочных сухарей;
1 луковица;
1 ч.л. сухого чеснока;
1 ч.л. соли;
1/3-1/2 ч.л. смеси перцев;
30 мл растительного масла;
200 мл теплой воды;
2 ст.л. томатного соуса;
½ ч.л. прованских или итальянских сушеных трав;
мука.