✅ Золотая скумбрия в соусе ● Мука пшеничная - 6 ст. л. ● Паприка (хлопья) - 1/3 ч. л. ● Укроп сушёный - 1 ч. л. ● Соль - 1 ч. л. ● Томатная паста - 1 ч. л. ● Прованские травы - 1 ч. л. ● Яйца куриные - 1 шт. ● Молоко - 125 мл ● Филе скумбрии - 6 шт. ● Масло растительное ✅ Рулетики с аджикой ● Филе минтая - 700 г ● Соль - 1 ч. л. ● Аджика - 90 г ● Лук - 1 шт. ● Сыр - 100 г ✅ Жареный минтай в нежном соусе ● Минтай - 800 г ● Мука - 50 г ● Чеснок - 3 зубчика ● Лук - 200 г ● Сметана - 100 г ● Майонез - 100 г ● Приправы для рыбы - 1 ч. л. ● Соль - 1/2 ч. л. ● Перец - 1/3 ч. л. ● Вода - 100 мл Пошаговое приготовление: 1. Рыбу порезать на части, обвалять в муке, обжарить 10 минут и достать из сковороды. 2. Добавить масла, обжарить чеснок и лук 5 минут. 3. Сверху лука выложить рыбу и залить соусом из сметаны, майонеза, воды, соли, перца и приправы для рыбы. 4. Тушить еще 30 минут под крышкой.