Смородиновый муссовый торт "Пузырики"
03-05-2021 16:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Смородиновый слой: Смородина - 200 гр. Вода - 50 мл. Сахар - 65 гр. Желатин - 5 гр.+ 30 мл. хол. воды Смородиново-шоколадный слой: Смородина - 100 гр. Вода - 15 мл. Сахар 15 гр. Сливки 33 % - 50 мл. ( http://chudozero.ru/ ) Шоколад белый - 70 гр. Желатин - 4 гр.+ 24 мл. хол. воды Мусс: Сливки 33% - 150 мл. ( http://chudozero.ru/ ) Шоколад - 250 гр. Желатин - 14 гр.+ 65 мл. хол. воды Сливки 33% - 210 мл. ( http://chudozero.ru/ ) Сливочный сыр - 200 гр ( у меня был творожный "Hochland") Велюр: 60 гр какао-масла и 120 гр белого шоколада. Вес торта 1300 гр
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Смородиновый слой: Смородина - 200 гр. Вода - 50 мл. Сахар - 65 гр. Желатин - 5 гр.+ 30 мл. хол. воды Смородиново-шоколадный слой: Смородина - 100 гр. Вода - 15 мл. Сахар 15 гр. Сливки 33 % - 50 мл. ( http://chudozero.ru/ ) Шоколад белый - 70 гр. Желатин - 4 гр.+ 24 мл. хол. воды Мусс: Сливки 33% - 150 мл. ( http://chudozero.ru/ ) Шоколад - 250 гр. Желатин - 14 гр.+ 65 мл. хол. воды Сливки 33% - 210 мл. ( http://chudozero.ru/ ) Сливочный сыр - 200 гр ( у меня был творожный "Hochland") Велюр: 60 гр какао-масла и 120 гр белого шоколада. Вес торта 1300 гр
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Смородиновый муссовый торт "Пузырики" | микрон - Дневник микрон |
Лента друзей микрон
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»