•  
•  
•  
•  
•  
•  
•  

 

1Муку просеять, соединить с сахарной пудрой, солью и сливочным маслом. Смешать в блендере с насадкой "ножи" до получения крошки. Добавить желток и ванильный экстракт. Еще раз перемешать в блендере. В блендере тесто не станет однородным, поэтому дальше его выкладываем на стол и месим руками, не очень долго, оно должно стать мягким и однородным, будет легко разламываться. Разделить тесто на 2 части. Каждую скатать в колбаску диаметром примерно 3,5 - 4 см.

2Раскатать колбаски формируя прямоугольник.

3Переложить на противень. Сделать углубление ребром ладони вдоль длины раскатанного теста не доходя до краев (должно получится "корытце"). Ставим в разогретую духовку до 180 С на 10 минут.

4Джем смешать с кукурузным крахмалом.

5По истечении времени достаем тесто из духовки. Наполняем "корытца" джемом.

6Посыпаем орехами.

7Ставим обратно в духовку еще на 15 минут.

8Остужаем и нарезаем на полоски.

9Печенье очень вкусное и рассыпчатое.
Подробнее: https://tvoirecepty.ru/recept/pesochnye-poloski-s-dzhemom-i-orekhami