Самое вкусное турецкое печенье с яблоками

Хочу показать вам очередной рецепт турецкой выпечки.

Такое печенье готовится с любой начинкой,в данном случае мы будем использовать тушенные яблоки с корицей и измельченным фундуком.Оно очень вкусное,советую хоть раз приготовить и вы его полюбите так же как и мы.

Ингредиенты:

450-500 гр муки
150 мл молока
200 гр. сливочного масла
3 ст. ложки сахара
2 ч. ложки сухих дрожжей
Щепотка соли

Начинка:

6-7 яблок
2 стакана сахара
1 ч. ложка корицы
Полстакана измельченного фундука

Приготовление:

Яблоки почистить, натереть на терке, добавить сахар и варить на слабом огне, пока влага не испариться. После остывания, добавить корицу, фундук и перемешать.

Для теста, в дрожжи добавить теплое молоко, сахар, все перемешать до растворения. Добавить масло комнатной температуры, соль, перемешать.

Понемногу добавляя муку замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить на пол часа. После, тесто разделить, раскатать в форме треугольника.

Сделать надрезы как на фото, положить начинку в два слоя и придать форму. Готовить в духовке при 160 градусов до золотистого цвета.

После остывания посыпать сахарной пудрой.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник печенье с яблоками | микрон - Дневник микрон | Лента друзей микрон / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»