КУЛИЧ БЕЗ ЗАМЕСА РУКАМИ КБЖУ НА 100 ГР : 269/6,8/6,5/46,6 ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 3 КУЛИЧА. ВЕС КАЖДОГО 400 ГРАММОВ. ОБЩИЙ ВЕС 1 КИЛОГРАММ 200 ГРАММОВ. ДИАМЕТР МОИХ ФОРМ 13 САНТИМЕТРОВ ВЫСОТА БОРТИКА 9 САНТИМЕТРОВ НАМ ПОНАДОБИТСЯ : ДЛЯ ТЕСТА : Мука высшего сорта (пшеничная) 560 гр Сахар 150 гр ( у меня 6 ст.л) Масло сливочное (у меня 73%) 80 гр Молоко (тёплое 40 градусов) 400 гр Яйца 2 шт Изюм 150 гр Дрожжи сухие 10 гр (если прессованые 30 гр) Соль 1 щепотка Ванилин 2-3 гр ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ 170 ГРАДУСАХ 50 МИНУТ. ДЛЯ ГЛАЗУРИ: Желатин (у меня быстро растворимый) 5 гр Вода 30 гр Сахарная пудра 150 гр Вода 30 мл. Сок лимона 1 ч.л ПРИСЫПКИ, УКРАШЕНИЯ.