Ингредиенты 

-Молоко сухое — 250 гр. 

-Сахар — 300-350 гр. 

-Сливочное масло — 100 гр. 

-Вода — 100 мл

-Какао — 2-3 ст. л. 

-Ванилин 

 

Приготовление 

Наливаем воду, добавляем сахар, ставим на огонь. Варим сироп. После закипания на медленном огне варим около 7-10 минут, пока не загустеет. 

В горячий сироп добавляем сливочное масло. Хорошо перемешиваем. 

Постепенно, в несколько этапов, всыпаем сухое молоко, постоянно помешивая. Масса должна получиться мягкой, эластичной и без комочков. 

Добавляем какао, ванилин. Хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на 40-50 минут. 

Из охлажденной массы формируем конфетки любой формы. Перед подачей посыпаем сверху какао.