Биогумус в домашних условиях
Разводим биогумус в домашних условиях.
Дождевые черви — самые древние и многочисленные на Земле беспозвоночные животные. Почвы, населенные дождевыми червями, обильно пронизаны их ходами. И чем больше этих ходов, тем благоприятнее условия для проникновения в нее воздуха и воды. И то и другое обязательно для ряда химических процессов в почве. А, главное, воздух и вода составляют непременные условия для жизни почвенных организмов, в первую очередь, бактерий и грибков. Их деятельность играет важную роль в снабжении корней растений необходимыми веществами. Вещества перегноя почвы микроорганизмы превращают в растворимые химические соединения, и с помощью корней растения имеют необходимые для них азот, фосфор, калий и другие элементы.
Таким образом, дождевые черви облегчают циркуляцию воздуха и проникновение его в глубокие почвенные слои. Ученые, начиная с Чарльза Дарвина, доказали, что плодородие на Земле в значительной мере зависит от жизнедеятельности дождевых червей — великих неприметных тружеников.
Находясь в почве, дождевые черви питаются органическими остатками, постоянно пропускают их через свой пищеварительный тракт вместе с комочками почвы. После прохождения через кишечник червей комочки почвы выбрасываются в виде копролитов, которые представляют собой сферические или удлиненные комочки земли размером 1-5 мм. Именно они и представляют собой основную часть биогумуса. Таким образом, дождевые черви являются производителями гумуса и одновременно его потребителями.
Копролиты дождевых червей, как показал их анализ, содержат большее количество гумуса по сравнению с почвой, в которой они живут. Работа, осуществляемая миллиардами дождевых червей в земле, огромна. Уже только рытье норок и выбрасывание земли на поверхность — огромный энергетический фонд и польза для почвы. Но, как мы указали выше, при прохождении через кишечник дождевого червя почва изменяется как химически, так и структурно. Использовать такой способ повышения плодородия при помощи дождевых червей — это решение проблемы в системе экологического земледелия.
Как разводить биогумус в домашних условиях
Дождевые навозные черви пригодны не только для промышленного разведения, но и для домашнего культивирования. При этом возможно получение в короткий срок большой биомассы вермикультуры (червей), которая используется для кормления птицы, рыб, домашних и сельскохозяйственных животных, пушных зверей, получения белковых кормовых добавок. В теле червя содержится 67-72% белка, 7-19% жиров, 18-20% углеводов, 2-3% минеральных веществ, практически весь набор аминокислот, который не имеют корма растительного и животного происхождения, а также биологически активные вещества.
За один цикл выращивания (около 3 месяцев) с 1 м можно собрать до 30 кг биомассы червей. При переработке червями 1 тонны органических отходов (навоз всех видов животных, помет птиц, пищевые отходы, солома, остатки сточных промышленных вод, отходы целлюлозно-бумажной, деревоперерабатывающей, крахмалопаточной, рыбной и мясной промышленности) в пересчете на сухое вещество получают 600 кг биогумуса, остальные 400 кг органического вещества трансформируются в 100 кг полноценного белка в виде биомассы червей.
Подготовка субстрата является для навозных червей одним из ключевых звеньев в их разведении и получении биогумуса. От сочетания составляющих его компонентов и других факторов зависит общее состояние червей, интенсивность их размножения и количество биогумуса.
Для успешного ведения культуры дождевых навозных червей необходимо, чтобы перерабатываемый субстрат отвечал следующим условиям: влажность 70-80%; рН (кислотность) 6,5-7,5; оптимальная температура 18-20°С.
Для кормления дождевого навозного червя можно использовать практически все органические отходы сельскохозяйственного и промышленного производства. Наиболее пригодны навоз домашних животных и помет птиц, отходы переработки рыбы, мяса, овощей и фруктов, сахарного производства, торф, опилки нехвойных пород, солома, ботва, картон, бумага и т.п. Основой рациона питания червей может быть навоз, к которому добавляют другие органические компоненты.
При устройстве гряд на сетку укладывают солому слоем в 5 см, затем помещают базовый навоз толщиной в 15-20 см и увлажняют. Через 15-20 дней после закладки гряду заселяют червями. Оптимальная температура для развития червей 15-22°С. Им необходима также хорошая аэрация субстрата. Если он чрезмерно уплотнен, тогда его слегка разрыхляют вилами с тупыми зубцами.
По мере переработки необходимо добавлять корм, наслаивая его по 5-10 см и не забывая поддерживать субстрат в умеренно влажном состоянии. Первую подкормку проводят через 20—30 дней после заселения. Перед заселением червей надо провести пробное заселение. С этой целью в деревянный ящик на базовый субстрат помещают 20-30 червей. Здесь они содержатся сутки при 20°С. Затем их выбирают и подсчитывают. Если все черви живы и активны, можно закладывать всю порцию. В случае их гибели или пассивности необходимо тщательно проверить субстрат.
Можно применить и более простую схему. На поверхность субстрата выпустить несколько десятков червей. Если они быстро углубляются в него, значит, субстрат вполне пригоден для обитания, если же они расползаются по поверхности и не зарываются в него — субстрат не готов.
Необходимо постоянно помнить, что любой корм надо протестировать и только после этого использовать. Очередные подкормки проводят через 7-10 дней, стараясь кормить так, чтобы не накапливались непереработанные отходы. Следует четко придерживаться графика кормления. При этом необходимо помнить, что червь потребляет в сутки количество корма, равное его собственной массе. Это и является исходной нормой для докорма культивируемой популяции червей. Черви чрезвычайно чувствительны к выделению аммиака из разлагающихся отходов, поэтому для питания пригодны только частично разложившиеся отходы. Допустимый уровень содержания в них аммиака — 0,5 мг/кг субстрата. При более высоком его содержании черви погибают.
Для жизнедеятельности червей необходимо поддержание высокой влажности субстрата (от 70 до 80%). Влажность ниже 30-35% тормозит их развитие, а при влажности 22% они погибают в течение недели. Нормально увлажненным можно считать субстрат, из которого при сильном сжатии его в кулаке вода не стекает. При низкой влажности гряды необходимо поливать, температура воды для их полива должна быть не ниже температуры в гряде. Поливать лучше всего в утренние или вечерние часы.
Кислотность среды, в которую заселяют червей, должна быть 6,8-7,5, т.е. близка к нейтральной. Ее измеряют при помощи рН-метра или лакмусовой бумаги. Для нейтрализации кислотности добавляют гашеную известь, мел или доломитовую муку в количестве 300 г/мг. После этого гряды обильно поливают. Подготовленная таким образом гряда готова к заселению червями. Через 3-5 месяцев вермикультивирования биогумус готов, при этом количество червей увеличивается в 5-10 раз. Полученный биогумус характеризуется однородным составом, рыхлостью, имеет черно-бурый цвет, без запаха. Его просеивают, а если надо, подсушивают и укладывают в тару или выносят на грядки. При сжатии в кулаке биогумус должен рассыпаться, а не образовывать комок.
Отделение червей от субстрата можно осуществлять двумя способами. Первый способ — перенесение червей с кормом на вновь сформированные гряды. Для этого кормление червей задерживают на два дня. Затем вносят корм, через 6- дней снимают 5-сантиметровый слой, переносят его на новую гряду, и так повторяют несколько раз. При этом достигают почти полной выборки популяции. В этом случае черви не повреждаются и могут быть использованы для заселения новых порций субстрата. Второй способ — механический (просеивание с помощью сепаратора или механических вибросит с разным диаметром в зависимости от сортности биогумуса). Но при этом способе можно повредить червей.