Он очень легко готовится и стоит копейки в приготовлении. Быстрый и вкусный тортик на кефире - закиньте на всякий случай в свою кулинарную книгу.

Ингредиенты:
Тесто:
-3 яйца,
-1 стакан кефира,
-1 стакан сах.песка,
-0.5 ч. л. соды(погасить),
-2 стакана муки.

Крем:
-500 гр.сметаны,
-100 гр. сахара.

Приготовление:
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равные части,в одну добавить 1 ч. л. какао.
Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.
Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки,цукаты).
Сверху присыпать какао.
Дать настояться (3 часа).
Приятного чаепития!