Описание приготовления:

Что может быть лучше вкусного домашнего обеда в лучших традициях славянской кухни - картошечка с мясом, просто, сытно и вкусно - не зря мы все ее любим. Но если нет много свободного времени на ее готовку, либо же нет доступа к духовке, или же кто-то у вас очень-очень проголодался, - можно порадовать этим классическим рецептом картофеля с мясом в микроволновке. Смотрите: 

1. Картофель, лук и чеснок промыть и почистить. Мясо, если необходимо, размораживаем и обсушиваем бумажными полотенцами. Нарезаем картошку ломтиками, а мясо - мелкими кусочками (так оно быстрее приготовится). 
2. Чеснок мелко измельчаем, а лук нарезаем тоненькими колечками. Твердый сыр натираем на терку. 
3. Все, с подготовительным этапом мы закончили, теперь приступим к основному. Берем достаточно глубокую миску, пригодную для СВЧ-печи, и смазываем ее сливочным маслом. 
4. Выкладываем в один слой мясо, солим и перчим его, также можете добавить любимые приправы. 
5. Выкладываем чеснок, и смазываем майонезом. Потом лук и картошечку, и опять промазываем все щедро майонезом. 
6. Посыпаем все сверху тертым сыром, и отправляем в микроволновку на 25 минут на полной мощности. 

Вот и все! Вкусный и сочный картофель с мясом в микроволновке в домашних условиях готов. Я люблю готовить по этому рецепту, так как в микроволновке картошка всегда получается мягкой, но не пересушенной, а сыр сверху запекается аппетитной корочкой, чего трудно достичь при готовке в духовке. Можно подавать такой картофель с овощами, зеленым горошком или зеленью. Приятного аппетита!