• Авторизация
Дневник Сливовице Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сочники. Сборка. 04-06-2015 01:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Рецепт от Оксаны Путан  http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/148 
 
Для начинки:
400гр творога
2 ст л сахара
2 ст л муки
1 ст л сметаны
1 яйцо
Все смешать и отставить на 25-30 мин
Для теста:
420г муки
2 яйца
2 ст л сахара
200 г сл масла (комнатной температуры)
щепотка соли
1 ч л разрыхлителя или щепотка соды
1 желток для смазки (не обязательно) Муку, соль и разрыхлитель добавлять последними. 20 мин отложить, не в холодильник.
Печь 20 минут при 200 градусах.
 
Рецепт из ОК. Сочники-вкус детства
Ингредиенты: Маргарин-250 гр Яйцо-3 шт Сахар-100-150 гр сметана-400 гр Мука-4 ст (стакан-200 мл) Разрыхлитель- 1 ст.л Начинка: Творог-500 гр яйцо-2 шт Сахар-100-150 гр Пудинг ванильный-1 пач Ванильный сахар-1 шт Приготовление: Сахар взбить с яйцами в пышную массу Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).Еще раз взбить миксером. Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать. Затем сметану.Сметану добавляйте порциями,что бы тесто не было тугое и не липло к рукам. Пока тесто отдыхает,приготовьте начинку. Все продукты хорошо перемешать. Тесто раскатать,вырезать кружки( внучке это делать понравилось).Положить на одну сторону начинку, другой стороной теста накрыть . Сверху смазать яйцом и выпекать при 180* минут 17-20. 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сочники. Сборка. | Сливовице - Next Door to Alice | Лента друзей Сливовице / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»