Любимый с детства салат можно приготовить даже сидя на диете. Главное использовать правильный набор составляющих. Салат получается очень вкусным (показалось, что даже лучше оригинального рецепта). Подходит для этапа «чередование». Для приготовления этого салата нам понадобятся: — Колбаса вареная "Лионская" (4% жира) — Четыре маринованных корнишона — Стручковая фасоль (две горсти) — Морковь (1шт) — Корень сельдерея (1/4часть) — Три яйца — Соус (рецепт ниже) — Зелень Овощи и яйца отвариваем до готовности. Все ингредиенты мелко режем и перемешиваем. А теперь состав соуса: — Мягкий творог или обезжиренный йогурт без добавок — Соевый соус — Горчица по вкусу Теперь соус смешиваем с салатом, посыпаем зеленью. Ольвье по Дюкану готов! Приятного аппетита!