Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение

Яблочный торт-яблочный Наполеон.

[показать]

Ингредиенты:

1 стакан муки
1 стакан манки
0,5 стакана сахара
1 ч.л. соды
100 гр сливочного масла
1,5 кг яблок (обязательное условие-сочные)

Приготовление:

4 сухих компонента тщательно смешиваем.формочку смазываем маслом, обсыпаем манкой
яблоки очищаем от кожуры и трем на крупной терке.
форму, смазанную маслом, заполняем тонкими слоями по очереди слой сухой смеси, слой тертых яблок. (смесь очень тонко, чтобы яблоки не просвечивались, а яблоки до 1см толщиной.)
Начинаем и заканчиваем слоем сухой смеси.
Сверху тоненько равномерно нарезаем 100г сливочного масла.
и в духовку на часик при t 180-200 .
ОБЯЗАТЕЛЬНО надо оставить остывать в духовке.
Оптимальный вариант вечером печем - утром едим!
Вот и еще один плюс - не удастся наесться сладким на ночь.
Торт похож на Наполеон с яблочной начинкой.
Приятного аппетита!