Заварные пирожные с кремом
15-01-2014 00:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Заварные пирожные с кремом
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Заварные пирожные с кремом
Ингредиенты
вода 1 стакан
сливочное масло 4 ст.л.
растительное масло без запаха 4 ст.л.
мука 1 1/4 стакана
соль щепотка
яйца 4 шт.
Для крема:
сливки для взбивания 2 стакана
сахарная пудра 1/2 стакана
шоколад для украшения
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 6
Эти эклеры со взбитым сливками и шоколадом просто созданы для гурманов-сладкоежек.
Разогреть духовку до 220 С. Выложить пергаментную бумагу на противень.
В кастрюльку налить воды, добавить масло масло и соль. Подогреть. Добавить муку и мешать деревянной лопаткой до тех пор, пока тесто перестанет прилипать к стенкам посуды. Охладить и добавить яйца. Тщательно перемешать.
Выложить тесто ложкой или с помощью кондитерского шприца на противень и выпекать 12-15 минут. Для крема взбить сливки вместе с сахарной пудрой.
Уменьшить температуру и продолжать запекать в духовке еще 6-8 минут или до золотистого цвета. Слегка остудить, начинить кремом, украсить растопленным шоколадом и поставить в холодильник.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Заварные пирожные с кремом | каимбра - Дневник каимбра |
Лента друзей каимбра
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»