Слойка.
09-09-2013 20:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
|
Слойоний з яблуками
 [показать]це мій давній рецепт, але любимий Рецепт. 400гр муки, 1п.маргарини(я беру для слойоного тіста) 1 яйце, 3ложки сметани, чуть солі. Сікти ножем до утворення однорідної маси. Крем заварний(на ваш смак, який найкраще получається) Заварний крем: 1 ст. молока, 1 ст. цукру, 1 яйце, 3 ст.л. муки.Зварити крем. Додати 300гр. масла і збити.(масло додавати коли крем остине). Яблука я кришу дольками десь 1-1,5 кг яблук тоді закидаю їх у кип"ячий сироп(сироп 1-1,5 води + 500-600гр цукру і на кінчик ножа лимонної кислоти, щоб яблука не чорніли) варю приблизно 7-10хв, треба дивитись по яблуках, тільки стають трошки м"якші забираю з вогню і відціджую на друшляк. Важливо яблука не переварити, бо вони тоді зробляться як каша. і коли остинуть перемащувати торт. Корж-крем-яблука-корж і т.д. Зверху прикрасила яблуками і полила желе для торта.СМАЧНОГО!!! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Слойка. | каимбра - Дневник каимбра |
Лента друзей каимбра
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»