Фрукты в зефирном креме

[показать]

Нежный, кисло-сладкий десерт.
 

• Зефир — 2 шт.
• Сливки 10%-20% — 200 гр.
• Клубника — 200 гр.
• Киви — 200 гр.
• Шоколад для посыпки

Как приготовить фрукты в зефирном креме:

Зефир поломать на кусочки, положить в блендер, влить сливки.
Тщательно взбить до однородной массы.
Клубнику порезать на четвертинки (если крупная – то порезать мельче).
Киви почистить, порезать кубиками.
В креманку или чашку выложить клубнику в один слой.
Полить кремом так, чтобы полностью покрыть клубнику.
Сверху выложить киви в один слой.
Полить кремом, полностью закрыв киви.
Посыпать натертым на терке шоколадом.

Десерт можно сразу подавать, а можно поставить на час в холодильник для охлаждения. Будет вкусно в любом случае.

Источник