Состав
3 яйца
1 ст.сахара
1 пак.ванильного сахара
щепотка соли
3 ст.овсяных хлопьев
200 мл растительного масла
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. меда
2 ст. муки
5 ст.л. семена подсолнуха
3 ст.л. семян льна
Приготовление
Взбить яйца с сахаром, добавить соль, мед и ванильный сахар .
Овсяные хлопья, семена подсолнечника и льна измельчить в кофемолке
Соединить обе массы, добавить растительное масло, муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
Влажными руками сформовать шарики размером с грецкий орех. Выпекать 15-20 мин при 180°C.
по рецепту Марины Гармаш