Креветки в апельсиновом маринаде.

Рецепт маринада от Карины

Маринад
100 мл апельсинового сока
50 мл соевого соуса Light
1 ст л устричного соуса
2 ст л растительного масла
1 ст л сока лайма
1 зубок чеснока
2 ст л рубленной петрушки
1 ст л рубленного укропа
1 ст л апельсиновой цедры
1/ 2 ч л черного перца

Смешать все ингридиенты дял марианда.
Отварить креветки и залить приготовленным маринадом,мариновать 2-3 часа.Затем нанизать креветки на шпажки, прокипЯтить маринад и залить креветки горячим маринадом, подавать сразу же.
Очень- очень вкусные креветки получились, с ярко выраженным апельсиновым вкусом и придаюшую таинственную нотку специями.