• Авторизация


Молочная булка 19-08-2014 20:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Молочная булка

 

[показать]
Легкая и очень вкусная.
 
[показать] Ингредиенты:
  • 55 мл молока
  • 25 мл воды
  • 5 г сырых дрожжей
  • 150 г муки
  • 10 г сливочного масла
  • 20 г сахара
  • 2 г соли
соединить с водой, дрожжами и сахаром. Оставить на 15 минут:
[300x200]
Добавить муку, соль, масло и замесить нежное тесто. Оставить в теплом месте на 2 часа. За это время дважды обмять:
[300x198]
Затем раскатать в длинный пласт и свернуть рулетом. Края защипать:
[300x200]
Выложить на противень швом вниз. Сделать по поверхности 3-4 надреза. Оставить под полотенцем на 30 минут:
[300x200]
Спрыснуть поверхность водой. Выпекать при 220 градусах 30 минут:
[300x190]

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Молочная булка | Luzia7 - Дневник Luzia7 | Лента друзей Luzia7 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»