Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Ириски с шоколадной крошкой

[x375]

200 гр. мёда
80 гр. сахарного песка
80 гр. сметаны
шоколадная стружка по вкусу

1. Смешать мёд, сахарный песок, сметану и шоколадную стружку. 2. Кипятить до получения густой массы.
3. Выложить на противень, смазанный сливочным маслом. 4. После охлаждения разрезать на небольшие квадратики, завернуть их в целлофан.
Я вылила в ёмкость, дождалась пока масса затвердеет до консистенции пластилина, и скатала шарики. Но так не очень удобно хранить, они могут слипнуться. Наверное, удобнее всего заливать их в формочки от конфет в коробках.
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник