Приготовление: 

 

 Сливочное масло комнатной температуры положить в миску

 

[640x426]

 

 Добавить сахарную пудру 

 

[640x426]

 

 

Взбивать на высокой скорости до пышности 

 

[640x426]

 

Добавить ванильный сахар

 

[640x426]

 

 Затем добавить крахмал и пол стакана муки 

 

[640x426]

 

Перемешать миксером 

 

[640x426]

 

 Затем высыпать оставшийся стакан муки и перемешать ложкой, а затем рукой до однородности

 

[640x426]

 

 Вот такое тесто получается. Мягкое, на самом деле...

 

[640x426]

 

 Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "звёздочка". Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см. 

 

[640x426]

 

Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. (Я пекла два раза, один раз помещала в холодильник, а второй раз нет. Результат был одинаковый. Так что смотрите сами) Разогреть духовку до 180С. Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Из этого количества продуктов получается 20-30 штук печенек. 

 

[550x610]

 

Охладить и подавать. 

 

[640x426]

 

Очень вкусно с холодным молоком

 

Источник