Лилёша,

Анна_премудрая, Анечка, вижу, что - то вкусное. Всё рыбное люблю))

вкусненько, а рецептик

Тяпочка, Сонечка, добрый вечер! Очень вкусно было - ты права! Я их даже с кофе с удовольствием!

надежда_есть_надежда, Наташенька, добрый вечер! Я с превеликим удовольствием расскажу - у мамы только спрошу подробности (представляю приблизительно). Это бабушка наша готовила.

Ответ на комментарий Анна_премудрая # жду

надежда_есть_надежда, Наташ, уж сегодня маме поздно звонить. А завтра позвоню - расспрошу. Главное - чтоб склероз не подвел))

надежда_есть_надежда, Наташенька, добрый вечер! Расспросила наконец маму! Ну слушай! Репчатый лук мама протомила в смеси сливочного и растительного масла до прозрачности. Рыбные филе с этим луком она прокрутила в мясорубке. Туда же прокрутила мякиш белого хлеба (замачивала его в молоке). Потом она формовала эти "пальчики", обваливала их в панировочных сухарях. В это время в сотейнике или в глубокой сковородке раскалилось растительное масло - в него "пальчики", чтобы погрузились в масло. Жарить до густо-румяного цвета - вот как на фото. Выкладывала на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Всё!!! Готовь на здоровье, дорогая!

Ответ на комментарий Анна_премудрая # спасибо огромное

надежда_есть_надежда, Наташенька, на здоровье!