• Авторизация
Дневник абуТарас Лента друзей - Дневник - Полная версия


Холодний шашлик. Готую вже 10 років і завжди всі в захваті 13-09-2021 12:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Холодний шашлик. Готую вже 10 років і завжди всі в захваті

Холодний шашлик – пікантна і ароматна закуска до будь-якої страви.

 
/www.receptydoma.top/wp-content/uploads/2021/07/holodnyy-shashlyk-300x169.jpg" target="_blank">https://www.receptydoma.top/wp-content/uploads/2021/07/holodnyy-shashlyk-300x169.jpg 300w, https://www.receptydoma.top/wp-content/uploads/2021/07/holodnyy-shashlyk-768x432.jpg 768w" style="box-sizing: inherit; border: 0px; vertical-align: middle; height: auto; max-width: 100%;" width="800" />

Необхідні продукти:

 
  • Курячі шлуночки – 500 грам
  • Цукор – ½ чайної ложки
  • Цибуля – 1 штука
  • Оцет 5% – 2 столових ложки
  • Перець
  • Кріп
  • Сіль

Покроковий процес приготування:

Добре промийте курячі шлуночки, все зайве видаліть.

 

Варіть близько 2 годин в підсоленій воді і залиште їх охолоджуватись в бульйоні.

Тонкими півкільцями наріжте цибулю.

 

Посоліть цибулю, додайте цукор, влийте оцет, перемішайте і на час залиште маринуватися. Дрібно наріжте кріп.

Соломкою на ріжте шлуночки і змішайте із зеленню і цибулею.

 

Перемішайте і на 20-30 хвилин залиште маринуватися.

Порада: щоб, вийшло духмяніше і смачніше, шлуночки залиште маринуватися на всю ніч. Можете за своїм смаком додати до шлуночків інші продукти.

Холодний шашлик стане вашою улюбленою закускою.

Джерело

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Холодний шашлик. Готую вже 10 років і завжди всі в захваті | абуТарас - Дневник абуТарас | Лента друзей абуТарас / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»