• Авторизация


Поместите в пакет немного дрожжей, воды, муки и сахара… Результат — загляденье! 12-09-2017 07:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[x634]/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/1-5-1-300x238.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/1-5-1-300x238.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/1-5-1-768x609.jpg 768w" width="800" />

Французский хлеб

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 ст. л. сухих дрожжей
  • 250 мл воды
  • 3 ст. л. сахара
  • 1/2 ч. л. соли
  • 80 мл растительного масла
  • 1 яйцо
  • 250 г муки
  • 25 г семян кунжута
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Помести в большой пакет на застежке дрожжи, воду, сахар, соль, масло и 220 граммов муки.

[x612]/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/2-4-1-300x230.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/2-4-1-300x230.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/2-4-1-768x588.jpg 768w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/2-4-1-238x182.jpg 238w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/2-4-1-150x115.jpg 150w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/2-4-1-337x258.jpg 337w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/2-4-1-536x411.jpg 536w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/2-4-1-426x327.jpg 426w" width="800" />

2. Застегни пакет и замеси тесто.

[x599]/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/3-5-1-300x225.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/3-5-1-300x225.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/3-5-1-768x575.jpg 768w" width="800" />

3. Помести пакет в миску с теплой водой и дай тесту 30 минут, чтобы поднялось.

[x535]/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/4-4-2-300x201.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/4-4-2-300x201.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/4-4-2-768x514.jpg 768w" width="800" />

4. Добавь в пакет 30 граммов муки и обомни тесто еще раз.

 

[x592]/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/5-4-1-300x222.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/5-4-1-300x222.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/5-4-1-768x568.jpg 768w" width="800" />

5. Оставь тесто еще на 1 час, чтобы поднялось.

[x592]/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/6-3-4-300x222.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/6-3-4-300x222.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/6-3-4-768x568.jpg 768w" width="800" />

6. Извлеки тесто из пакета, обомни его и раздели на 3 равных части.

[x564]/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/7-3-3-300x212.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/7-3-3-300x212.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/7-3-3-768x541.jpg 768w" width="800" />

7. Каждый кусок теста скатай в длинную колбаску и заплети косичку.

[x502]/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/8-2-1-300x188.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/8-2-1-300x188.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/8-2-1-768x482.jpg 768w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/8-2-1-560x350.jpg 560w" width="800" />

8. Готовую косичку смажь яичным желтком и посыпь кунжутом.

[x575]/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/9-2-1-300x216.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/9-2-1-300x216.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/9-2-1-768x552.jpg 768w" width="800" />

9. Разогрей предварительно духовку до 150 градусов и выпекай косичку 40 минут.

[x530]/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/10-3-1-300x199.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/10-3-1-300x199.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/01/10-3-1-768x509.jpg 768w" width="800" />

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Поместите в пакет немного дрожжей, воды, муки и сахара… Результат — загляденье! | Blue_ribbon - Дневник Blue_ribbon | Лента друзей Blue_ribbon / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»