Это цитата сообщения Нааз Оригинальное сообщение
Чесночные гренки с яйцом и шпротами
Давно забытые! Чесночные гренки с яйцом и шпротами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Хлеб 4 ломт.
● Куриное яйцо 2 шт(сваренные вкрутую)
● Шпроты 1 бан.
● Чеснок 2 зуб.
● Сметана 3 ст. л.
● Огурец 1 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хлеб нарезаем треугольными ломтиками толщиной не более 8 мм, обжариваем с двух сторон на оливковом масле.
Горячие обжаренные гренки с двух сторон натираем чесноком и смазываем небольшим количеством сметаны.
Яйца очищаем и натираем на мелкой терке отдельно желток и белок. Выкладываем на одну половину хлеба желток, а на другую – белок.
Сверху выкладываем по 1 или 2 шпротины, по желанию можно выложить нарезанный кольцами огурец и украсить зеленью.
Вот и все, простая, но сочная и ароматная закуска готова. Подавать можно как в теплом виде, так и в охлажденном.
Приятного Вам аппетита!
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Вкусный салат на праздничный стол!
Часть 2 - салат "Египетская пирамида"
Часть 3 - Отличная закуска!!!
Часть 4 - Паштеты на любой вкус
Часть 5 - Чесночные гренки с яйцом и шпротами