Без заголовка
01-02-2013 17:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Nap31 Оригинальное сообщение
Жюльен из куриной печени с грибами на сковороде
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Nap31 Оригинальное сообщение
Жюльен из куриной печени с грибами на сковороде
Жюльен из куриной печени с грибами на сковороде
Автор: Оля
 [299x225] |
В таком сочетании продуктов получается очень нежный и ароматный жюльен. Можно готовить обычным способом в кокотницах, но если у вас мало времени, такой жюльен можно приготовить просто на сковороде, а потом порционно нарезать перед подачей.
|
|
[300x225] |
Ингредиенты:
|
| Печень разрезать на 2-3 части, сыр натереть, грибы и лук крупно нарубить, сметану смешать с мукой: | |
|
[300x225] |
|
| Масло растопить на сковороде: | |
|
[300x225] |
|
| Выложить лук и пассировать: | |
|
[300x225] |
|
| Добавить грибы и обжарить: | |
|
[300x225] |
|
| Выложить печень и томить, помешивая, 7-10 минут: | |
|
[300x225] |
|
| Затем влить сметану с мукой, посолить, поперчить и прогреть: | |
|
[300x225] |
|
| Затем посыпать густо сыром: | |
|
[300x225] |
|
| Накрыть крышкой, отключить огонь и оставить на 10-15 минут: | |
|
[300x225] |
|
| Разделить на порции и подать: | |
|
[300x224] |
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Оксана_Арт - Дневник Оксана_Арт |
Лента друзей Оксана_Арт
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»