Интересный рецепт кальмаров нашла на сайте saechka.ru. Нужно будет обязательно попробовать) А вот и сам рецептик ))) [400x300] [показать] - 100-200 г кальмаров - 1 луковица - 1 морковь - специи [показать] Кальмары почистить, нарезать. Луковицу мелко порезать, а морковку на терке потереть. Перемешать с кальмарами, посолить, поперчить сбрызнуть оливковым маслом, добавить лавровый лист и несколько горошин душистого перчика. Взять (у меня литровая банка) смесь из кальмаров, поместить в банку так, чтобы не доходила смесь до краёв (по плечики банки). Накрыть сложенной фольгой и ставить в ХОЛОДНУЮ духовку. Готовится примерно 1 час при 180 градусах. Получаются нежные и ароматные кальмары в банке. [показать]