Ингредиенты:
|
Яйца |
3 шт. |
Соль |
1 щеп. |
|
Молоко |
5 ст. л. |
Масло сливочное |
125 г |
|
Мука |
250 г |
Брокколи(или цветная капуста) |
200 г |
|
Болгарский перец (желтый) |
1 шт. |
Болгарский перец (красный) |
1 шт. |
|
Кабачок |
1 шт. |
Сыр твердый |
200 г |
|
сливки |
0,3 ст. |
Крахмал |
1 ч. л. |
|
Перец черный молотый |
по вкусу |
|
|
Описание рецепта — Пирог-киш Овощная грядка:
Для всей семьи!)
Классический пирог с сезонными овощами и нежной сливочной заливкой станет главным блюдом на семейном полднике)
Шаг 1:
Замесить песочное тесто из муки, размягчённого масла, 1 яйца, молока и соли.
Шаг 2:
Замесить песочное тесто из муки, размягчённого масла, 1 яйца, молока и соли.
Шаг 3:
Замесить песочное тесто из муки, размягчённого масла, 1 яйца, молока и соли.
Шаг 4:
Замесить песочное тесто из муки, размягчённого масла, 1 яйца, молока и соли.
Шаг 5:
Замесить песочное тесто из муки, размягчённого масла, 1 яйца, молока и соли.
Шаг 6:
Завернуть тесто в плёнку и поставить на 30 минут в холодильник.
Шаг 7:
Овощи вымыть. Брокколи разобрать на мелкие соцветия.
Шаг 8:
 [показать] |
|
Болгарский перец (желтый) |
1 шт. |
|
Болгарский перец (красный) |
1 шт. |
|
Перец нарезать полосками.
Шаг 9:
Кабачок (небольшой, размером с крупный огурец) нарезать кружочками.
Шаг 10:
Шаг 11:
Выложить тесто в круглую форму, смазанную растительным маслом.
Шаг 12:
Шаг 13:
Выложить овощи в произвольном порядке.
Шаг 14:
Выложить овощи в произвольном порядке.
Шаг 15:
Выложить овощи в произвольном порядке.
Шаг 16:
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Шаг 17:
Шаг 18:
Шаг 19:
|
[показать] |
|
Крахмал |
1 ч. л. |
|
Перец черный молотый |
по вкусу |
|
…крахмал,приправы. Всё взбить.
Шаг 20:
В яичную смесь добавить тёртый сыр.
Шаг 21:
Шаг 22:
Залить сливочно-яичной смесью овощи и запекать пирог в духовке при 180 градусах до готовности.
Шаг 23:
Полезные ссылки
Настоящее немецкое качество товаров для наших любимых ребятишек. Большущий выбор, известные бренды, приятные цены - это всё в интернет-магазине MY TOYS. Приятного шоппинга на диване!
спасибо
