[показать]

Превосходное печенье, даже если Вы не любите тыкву, то это Ваш рецепт, так как вкуса ее Вы не услышите.

Тыквенное пюре - 200мл(1 стакан)

Кокосовая стружка - 4 ст.л.
Сахар - 3ст.л.
Сливочное масло - 50г
Яйцо куриное - 1шт.
Разрыхлитель - 12г
Ванильный сахар - 5г
Мука - 400г  

Приготовление:

[показать]

Тыкву очищаем, нарезаем, запекаем в духовке, а затем с помощью блендера пюрируем.

[показать]

Размягченное сливочное масло растираем с сахаром,добавляем яйцо, ванилин, кокосовую стружку,тыквенное пюре

[показать]

и перемешиваем.

[показать]

Затем добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое, не сильно крутое тесто. Формируем шарики и выкладываем на противень, застеленный бумагой.

[показать]

Выпекаем при температуре 180-190гр. 25-30 минут.

 

[показать]

Приятного аппетита!!!

 

 

http://forum.saechka.ru/index.php/topic/8158-moia-sladkaia-vypechka-i-torty/page-6